Thôn Vĩ Khê.

Dương gia sân sau.

Dương Hoằng nhìn hầm rất sâu , cứ lớp lá lớp đất giờ chỉ cần tưới nước lên trên đậy kỉ ủ thôi.

Dương Đệ nhìn hầm hy vọng thành công.

" Phụ thân hai líp này con đã trồng 40 cây Dưa hấu. Chỗ khác trồng 10 dây bí , rau các loại , con tính trồng thêm củ cải , lá cải làm rau ăn. Phần đất dư chút kia con trồng thêm rừng tỏi nguyên liệu nêm nếm. "

Dương Đệ thấy tốt gật đầu.

Thấy đã chiều Dương Hoằng bước vào phòng bếp , chuẩn bị nấu cơm chiều.

Hôm nay ở trong núi có nhiều măng nên đã hái về buổi chiều làm món măng sào thịt. Hắn tính làm gà để hầm cho mẫu thân bồi bổ trước , nhưng Thạch Đại xung phong nhận việc làm sạch gà.

Trương La nương thấy Thạch Đại nhiệt tình , giỏi giang liền đi theo trò chuyện.

........................

Lấy thịt sơn dương ra rửa sạch bỏ vào nồi nước sôi. Khoảng 10 phút vớt ra rửa sạch cắt miếng mỏng.

Lấy măng ra rửa sạch cắt nhỏ bỏ vào nước sôi luộc 3 phút vớt ra để ráo.



Đặt chảo lên bếp , cho thìa dầu mỡ vào để nóng , bỏ tỏi vào ớt đã cắt nhỏ phi thơm và 1 muỗng tương ớt do hắn làm. Dậy mùi bỏ thịt vào xào đảo qua lại cho xì dầu , đường , xíu muối rừng lát vào đảo tiếp lần này mùi thơm càng nồng ai ở ngoài cũng ngửi được.

Gần chín bỏ măng vào đảo đều tay vài lần nhắc xuống bỏ ra dĩa lớn.

Quay người ra bếp đã thấy Thạch Đại ca nuốt nước miếng , kế bên còn có phụ mẫu.

Dương Hoằng : ......( ° ... ° ).......

Hắn đưa dĩa đồ ăn cho Thạch Đại lấy con gà rừng đã làm sạch vào bắt đầu hầm.

Lấy bí đỏ mẫu thân đã mua ra cắt đầu trên làm nắp bỏ ruột rửa sạch để ráo.

Lấy gà chặt ra từng khúc lớn.

Bỏ gà xếp vào dưới đáy bí đỏ rồi bỏ vào táo đỏ , chúc tỏi , lá hành , xíu đường , xíu muối, xíu xì dầu , xíu mỡ dầu , gà còn lại bỏ lên trên chế xíu nước đậy nắp đem bỏ vào hấp nữa canh giờ. Hazzz...còn thiếu nhiều loại bỏ vô chung.

Quay ra vẫn thấy ba người đứng đó.

" Mẫu thân canh này phải nữa canh giờ mới ăn được mẫu thân đợi nhé! "

" Hoằng nhi vậy chúng ta ăn cơm trước , còn để Thạch Đại về không sẽ trễ! " Ông ngửi mùi đã đói rồi :

Trương La nương : ..... ( “ ... ” ) ..... Bà cũng muốn ăn!...

Thạch Đại : ...... ( * _ * ) ... Chảy nước miếng...



Dương Hoằng : không đợi mẫu thân???...

Một bữa cơm chiều thỏa mãn.

Đến khi Trương La nương mở nắp gà hấp bí đem đến trước mặt phu quân ăn.

Mùi thơm bay bay lại khiến Dương Đệ nuốt nước miếng.

Thạch Đại : ....

Không nghĩ gà rừng cũng có thể làm món ngon khó cưỡng như vậy , về nhà hắn cũng nấu cho gia gia ăn!....được không ? ...

Hừng sáng giờ mão.

Buổi sáng mẫu thân đã nấu cháo trắng ăn với dưa muối.

Dương Hoằng đi theo phụ thân ra ruộng nhổ cỏ , làm bờ...

Dương Hoằng nhìn 1 mẫu ruộng. Mùa trước đã thu hoạch xong góc gạ để nguyên không sử lý có góc mọc cây đã bị cắt cho bò ăn. Cỏ bờ hằng ngày được mẫu thân nhổ đỡ chút.

Dương Hoằng móc nắm đất lên xem.

Đất đã hết độ phù xa màu mỡ , nếu thu hoạch lần trước đem góc gạ này đốt đi cũng là một chất dinh dưỡng.