"Con đói à? Là mẫu thân không tốt, nấu cơm muộn rồi. Con gái ngoan ra ngoài trước đi, cơm sắp xong ngay đây."

Tô mẫu thấy nàng vào, sợ khói bếp khiến nàng khó chịu nên vội vàng lên tiếng bảo nàng ra ngoài.

"Con biết nấu ăn, không bằng để con làm cho mẫu thân xem nhé." Tô Cửu xắn tay áo lên chuẩn bị làm.

Nàng nhận lấy quả bầu từ tay của Tô mẫu, cắt nhanh trong vài động tác, rồi lấy quả bầu khác tiếp tục cắt, tốc độ nhanh đến mức có thể nhìn thấy cả bóng dáng sau mỗi nhát cắt. Mỗi lát cắt đều giống như được đo đạc chính xác.

Cắt xong bầu, Tô Cửu ngẩng đầu lên thì nhìn thấy Tô mẫu đang nhìn mình với vẻ mặt thương xót, còn lặng lẽ quay đi lau nước mắt, nàng cảm thấy khó hiểu.

"Có chuyện gì vậy?" Nàng chưa bao giờ nghe nói cắt rau củ lại có thể khiến người ta khóc, cũng đâu phải đang cắt hành đâu.

"Ai, hồi trước con luôn được ba mẹ cưng chiều trong lòng bàn tay, chắc hẳn kỹ năng thái này phải là kết quả của bao nhiêu ngày tháng rèn luyện khổ sở mới đạt được." Tô mẫu nói, giọng nghẹn ngào.

Tô Cửu ngượng ngùng. Nàng thật sự không vất vả gì, cũng chẳng ai ép buộc nàng cả.

Lúc đầu, nàng bắt đầu học nấu ăn chỉ vì chán ăn đồ ăn bên ngoài. Dần dần nàng trở nên thích thú với việc nấu nướng, và với cuốn sách vô danh trong đầu, nàng học được các món ăn từ khắp nơi, thỉnh thoảng còn làm các buổi phát trực tiếp nấu ăn trên mạng, cũng có chút danh tiếng nhỏ.

Nàng không có khổ, thật đấy, nhưng nàng không thể nói ra điều đó.

"Mẫu thân ơi, người đừng nói như vậy. Giờ con cũng có một nghề nấu nướng rồi, không lo sau này không có cơm ăn đâu." Nàng vừa nói vừa nắm tay Tô mẫu, lắc nhẹ như một đứa trẻ đang nũng nịu.

Thật kỳ lạ, ở thế giới hiện đại, nàng chẳng thể làm nũng với mẹ mình, nhưng ở đây, lại trở nên tự nhiên như vậy.



"Vớ vẩn, tiên nhân đâu có ăn cơm." Tô mẫu nín khóc rồi cười.

Tô Cửu: …

Nàng nhất định phải ăn cơm! Sống mà không được thưởng thức món ăn ngon thì sống làm gì nữa.

Sau khi dỗ dành Tô mẫu xong, Tô Cửu cắt xong bầu rồi bắt đầu xem nguyên liệu nấu ăn, có cá trắm cỏ, có đậu hũ, có trứng gà.

Nàng tiếp tục kiểm tra gia vị.

Gia vị có gừng, hành, tỏi, muối, mỡ lợn, dầu đậu nành, xì dầu và một loại thay thế cho ớt gọi là hạt tiêu ăn, mặc dù không thể so với ớt nhưng cũng đỡ hơn là không có gì.

Tô Cửu nếm thử dưa chua và quyết định làm món cá dưa chua. Hạt tiêu mà nàng mang từ trên núi về cuối cùng cũng có thể dùng.

Nàng đã ở đây hai ngày rồi, ngoài nướng thịt, nướng nấm, bánh bao rau dại, và tô canh mì nhạt nhẽo tối qua ăn ở quán trọ, bây giờ chỉ nghĩ đến vị cá dưa chua là nàng đã muốn chảy nước miếng rồi.

Tô Cửu làm sạch hai con cá, cắt thịt hai bên ra, thái thành những lát mỏng vừa phải, rửa sạch vài lần để cá trắng, rồi vớt ra để ráo nước, sau đó cho một ít muối và rượu vàng vào.

Lúc này, rượu vàng có thể uống hoặc dùng làm rượu gia vị, rượu gia vị hiện đại chính là rượu vàng được pha thêm với nhiều gia vị khác.

Tô Cửu trộn đều gia vị với cá, để ngấm một lúc. Sau đó, nàng đập trứng, cho lòng trắng vào để cá phủ một lớp lòng trắng trứng, như vậy cá sẽ không bị nát và ăn cũng ngon hơn.

Nàng chặt đầu cá, cắt xương thành miếng, rửa sạch máu và để ráo, rồi cắt dưa chua thành sợi và chuẩn bị các gia vị.