Hai ngày nay, ký ức của Minh Tiểu Nha giúp cô sống không có sơ hở ở thôn Thiết Ốc, nhưng ký ức này liên tục đan xen trong đầu cô, khiến Minh Hà có tính cách hoàn toàn khác biệt với Minh Tiểu Nha, cảm thấy rất khó chịu.

Cô chỉ có thể nhớ lại từng lần, rồi dùng ý chí của mình, đẩy xa những ảnh hưởng tiêu cực mà Minh Tiểu Nha mang lại.

Minh Hà định thần lại, thoát khỏi ảnh hưởng của ký ức Minh Tiểu Nha, tập trung hoàn toàn vào động tác của bà Chu chè.

Bà Chu chè vò chè, khác biệt rất nhiều so với kỹ thuật vò chè mà Minh Hà từng thấy ở vườn chè homestay trước đây, dùng từ hoàn toàn khác biệt để miêu tả cũng không quá.

Đặc biệt là về động tác, khi Minh Hà thấy những người công nhân vò chè trước đây, họ vò chè một cách chắc chắn. Động tác của họ trong mắt Minh Hà không khác gì giặt đồ, đơn giản, trực tiếp, từng bước một.

Nhưng động tác của bà Chu chè, so với trước đây, trông phức tạp hơn nhiều, nếu để Minh Hà đánh giá, dường như có nhiều động tác không liên quan đến việc vò chè, liên kết lại, cảm giác như đang nhảy múa.

Nếu chỉ là sự khác biệt về động tác, Minh Hà còn nghĩ rằng đó là sở thích cá nhân của bà thím mập khi vò chè, nhưng khi thấy thành phẩm trà viên sau khi vò xong, Minh Hà hoàn toàn bị thu hút bởi viên trà trong tay bà Chu chè.

Búp chè bị vò nát, ép lại với nhau, tạo thành một viên trà tròn đều đặc biệt.

Phần lớn lá chè sau bước này, tự nhiên không đẹp bằng búp chè mới hái.

Nhưng viên trà trong tay bà Chu chè lại khác biệt so với lá chè thông thường.

Tròn trịa như quả bóng, mỗi búp chè được vò nát, ép vào trong viên trà, tạo nên một hoa văn độc đáo trên bề mặt viên trà, hoa văn có màu bạc nhạt, bóng như ngọc.

Chỉ cần nhìn bề ngoài, đã có thể thấy được trình độ vò chè cao của bà ấy.

Không ngạc nhiên khi người trong thôn nói rằng kỹ thuật vò chè Bạch Mao là một kỹ thuật độc đáo.



Sau khi được vò nát, búp chè dưới bàn tay của bà Chu chè không chỉ là chè, mà có thể gọi là tác phẩm nghệ thuật.

Minh Hà ở kiếp trước cũng yêu thích đọc sách, du lịch, nhưng chưa bao giờ thấy loại chè nào sau khi vò lại trở nên thanh nhã như vậy.

Minh Hà gần như chắc chắn trong thời đại của mình không có kỹ thuật này, hoặc đã thất truyền từ lâu.

Nếu không, với mạng lưới và truyền thông phát triển của thời đại đó, kỹ thuật vò chè đặc biệt này đã được các phương tiện truyền thông quảng bá rộng rãi, thậm chí có thể đăng ký các dự án di sản văn hóa ở các cấp độ khác nhau.

Minh Hà đang chăm chú nhìn, đột nhiên có tiếng hỏi trong phòng.

“Mẹ Đại Hoa, cô cũng muốn học vò chè à?”

Là bà Chu chè đã vò xong một viên trà nhỏ bằng quả bưởi, dừng tay, mỉm cười nhìn Minh Hà.

“Muốn!” Minh Hà không do dự gật đầu, thẳng thắn bày tỏ lòng nhiệt tình học hỏi của mình.

“Khó lắm, học kỹ thuật này phải từ nhỏ, lớn tuổi quá hay nhỏ tuổi quá đều không được, cô đã lớn thế này rồi, xương tay đã định hình, học không tốt đâu.” Bà Chu chè đứng dậy, đi đến bàn bát tiên gần cửa sổ, trên đó đặt một cái sàng trống.

Đôi tay dính đầy nước chè, nhẹ nhàng rũ viên trà ra, chỉ trong vài giây, trên cái sàng tròn đã trải đều một lớp chè đã vò, “Trong đám trẻ của thế hệ này, tôi vẫn chưa tìm được ai học được kỹ thuật vò chè.”

“Chưa học, sao biết không được?” Minh Hà muốn giúp bà Chu chè cầm cái sàng, nhưng bị bà ấy ngăn lại.

Bà Chu chè vững vàng đặt mép sàng lên eo mình, từ chối nói: “Cô tay chân yếu ớt, ngay cả cái sàng chè cũng không cầm nổi, đừng nói học, ngay cả làm phụ cũng còn xa lắm!”

Bà Chu chè nói xong, mang chè đã vò ra ngoài, phơi dưới trời nắng.