Hai mươi cân khoai tây chỉ làm ra được hai, ba cân bột, không đủ cho một bữa ăn.

Ai mà nỡ lãng phí để làm tinh bột? Đó cũng chính là lý do bánh khoai lang tím của Ôn Ngọc Họa có thể bán được với giá 4 xu một chiếc.

Công thức mà cô nắm giữ thực chất là công thức làm món tráng miệng hoàng cung từ một thời kỳ xa xưa.

Trong đó, cách nấu nướng và công thức đều rất quan trọng.

Nếu có ai đó bắt chước, dù có làm ra bánh khoai lang tím, hương vị vẫn sẽ kém đi một chút.

Nhưng trong thời buổi thiếu thốn này, mọi người không có điều kiện để cầu kỳ, chỉ có những gia đình đặc biệt chú trọng mới có thể nhận ra sự khác biệt.

Đối với gia đình bình thường, nếu có ai đó làm theo và bán bánh khoai lang tím với giá 2 xu, 1,5 xu một chiếc, thì việc kinh doanh của Ôn Ngọc Họa cũng sẽ bị ảnh hưởng nặng nề.

Vì vậy, cô quyết định làm thêm vài lần nữa để tích lũy vốn, sau đó chuyển sang kinh doanh đường, đây mới là lĩnh vực có sức cạnh tranh lớn.

Tuy nhiên, để cạnh tranh với các nhà máy đường, yếu tố quan trọng vẫn là kỹ thuật và máy móc, mà hiện tại Ôn Ngọc Họa chưa có.

Cô phải từng bước hoàn thiện điều này.



Ngày họp chợ hôm nay trời không nắng, Ôn Ngọc Họa đang ngủ say thì nghe thấy tiếng động bên ngoài.

Cô và em gái dậy, thấy chị cả đang quét dọn nhà cửa.

Cả căn nhà cũ ba gian được quét dọn sạch sẽ không còn một hạt bụi.

Bên ngoài, chị cả gầy yếu của cô đang chẻ củi, từng đoạn củi được chẻ gọn gàng và xếp ngay ngắn ở cửa, chỉ trong buổi sáng mà đã chất đống cao gần bằng bậc cửa.

Chị cả của Ôn Ngọc Họa thật sự là người giỏi giang và chăm chỉ.

Trong nhà không có đàn ông, chị cả gầy yếu trở thành trụ cột.

Trời còn chưa sáng, trong nhà không có điện, chỉ có ánh nến le lói.

Mẹ của Ôn Ngọc Họa đã dậy sớm, đun nước và bắt đầu làm bánh khoai lang tím.

Bà tiếc không dám thắp nến, chỉ để ánh sáng từ bếp lửa hắt lên cho đủ sáng làm việc.

Ngày hôm trước, sau khi làm việc mệt mỏi, chân của mọi người đều sưng lên, và Ôn Ngọc Họa gần như vừa chạm vào giường đã ngủ thiếp đi, mặc dù thực sự cô vẫn chưa ngủ đủ giấc.



Tuy nhiên, nghĩ đến việc hôm nay phải đi bán bánh khoai lang tím, cô cố gắng dậy và hướng dẫn mẹ cùng mọi người làm bánh.

"Mẹ, con làm được mà, em gái có thể đi ngủ, con sẽ rửa mặt rồi đến giúp," Ôn Ngọc Họa nói với mẹ.

Mẹ cô tất nhiên rất thương con gái, nhưng nguyên liệu làm bánh khoai lang tím như gạo, tinh bột, và đường đều rất quý giá.

Một khi làm hỏng, coi như mất đi nhiều tháng chi phí sinh hoạt của cả nhà.

Nói thẳng ra, vì quá nghèo nên gia đình họ không dám phung phí nguyên liệu, và do đó, không thể thiếu sự giám sát của Ôn Ngọc Họa.

Ôn Ngọc Họa nhìn ngọn nến đã gần cháy hết, trong lòng thầm nghĩ rằng nhà mình quá nghèo, cần phải lắp vài cái đèn điện.

Tuy nhiên, một cái đèn điện cũng phải tốn mười mấy đồng, mà họ không đủ tiền để lắp.

Không có đèn điện thì cũng cần đèn dầu, nhưng đèn dầu cũng tốn tiền.

Đèn pin cũng rất cần thiết, vì đi ra ngoài vào ban đêm mà không có đèn pin thì thật bất tiện.

Nhưng đèn pin là hàng điện tử, hiện nay ở trong nước rất hiếm, Cung Tiêu Xã cũng ít khi có hàng.