Thụ Oa và Điềm Nữu thấy Kiều Đại Ni rửa rau khúc thì biết có bánh thanh minh ăn, vui vẻ chạy vòng quanh Kiều Đại Ni. Nông thôn chẳng có gì ngon, bánh thanh minh là món ngon hiếm hoi trong năm.

Đem nếp cất từ năm ngoái ra, còn khoảng ba bốn cân. Đội có ruộng nước nhưng thường trồng gạo tẻ, ít trồng gạo nếp, mỗi nhà chia được vài cân.

Kiều Đại Ni đổ một nửa nếp ra, cẩn thận cất phần còn lại, Tết Đoan ngọ còn phải gói bánh ú.

Làm bánh thanh minh phải xay nếp thành bột, đội có cối xay, Kiều Đại Ni không muốn đi, sợ lại thành đề tài bàn tán sau bữa cơm của người ta.

Nhà có một cối đá nhỏ đẩy tay, Kiều Đại Ni lôi ra, rửa sạch phơi dưới nắng, ăn trưa xong là có thể xay bột nếp.

Chiều xay bột, hai đứa nhỏ vây quanh Kiều Đại Ni đòi giúp, Thụ Oa dùng thìa đổ nếp vào lỗ giữa cối đá, Kiều Đại Ni đẩy cối.

Chỉ hơn một cân nếp, một lát là xay xong. Xay xong bột thì thái nhỏ rau khúc, cho vào cối giã, dùng chày gỗ giã cho đến khi thành hồ, đổ ra, trộn với bột nếp, nhào thành khối, sau đó nặn thành từng viên tròn nhỏ là được.



Thực ra bánh thanh minh nên cho nhân đường đỏ lạc giã nhỏ, nhưng bây giờ không có điều kiện, Kiều Đại Ni chỉ rắc một ít đường đỏ lên vỏ bánh, tạo mùi. Sau đó cho vào nồi, hấp chín, để nguội một chút là có thể ăn.

Làm xong bánh thanh minh thì đã gần chiều, bận rộn cả ngày với việc này, thấy bọn trẻ ăn vui vẻ, Kiều Đại Ni cũng vui.

Cô dùng bát đựng bốn cái, chuẩn bị mang sang nhà chị Vương. Thời buổi này, lương thực rất quan trọng, tặng bốn cái bánh thanh minh cũng coi như là quan hệ rất thân thiết.

Chị Vương đã giúp cô rất nhiều, cô vẫn luôn muốn cảm ơn cô ấy, nhưng trong tay chẳng có gì, vừa hay làm bánh thanh minh cho nhà cô nếm thử.

"Chị dâu, ở nhà không?" Kiều Đại Ni bưng bát đi sang nhà bên.

"Ở nhà à, em gái vào nhanh đi." Thấy bánh thanh minh trong bát của Kiều Đại Ni: "Ồ, em làm bánh thanh minh rồi à, chị còn tưởng chưa mọc cơ chứ?"

"Mọc rồi, nhưng còn ít, hái cả buổi trời mới được nửa giỏ, mười mấy ngày nữa thì nhiều." Kiều Đại Ni nói.