Tô Thanh Thanh nhìn khúc xương lớn, trên đó còn khoảng một cân thịt, cô biết rõ thịt lúc này hiếm đến mức nào, liền nhìn Tô Vĩnh An và hỏi: “Anh đang làm ăn chui đấy à?”

Tô Vĩnh An giật mình, nhìn quanh thấy không có ai mới trừng mắt nhìn cô, “Không phải, chỉ là giúp người ta giết heo, họ tặng thôi.”

Mỗi đội sản xuất đều có người phụ trách giết heo, công việc này kiếm được chút thịt gọi là “phần giết heo,”

và hiếm khi dành cho người ngoài.

Thời gian này và quầng thâm dưới mắt Tô Vĩnh An khiến cô đoán rằng nguồn gốc số thịt này không hẳn bình thường.

“Chợ đen hả? Anh có thể kiếm được thịt ngon không? Tôi muốn mua.”

Tô Vĩnh An nhíu mày: “Cô định mua nhiều thịt như vậy làm gì?”

“Để kho thịt rồi bán,”

Tô Thanh Thanh trả lời ngay.

Cô không phải kiểu tiêu pha vô tội vạ.

Mọi người đều không ngốc, và Hạ Kiêu lại càng không.

Dùng nguyên liệu từ kho trong không gian, cô vẫn cần có lý do hợp lý cho những gì mình dùng.



Việc buôn bán trái phép tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhưng làm món ăn gia đình bán lại thì vấn đề không quá nghiêm trọng.

“Hoặc nếu anh có thể tìm các nguyên liệu khác, tôi đều có thể làm thành món ăn.”

Tô Vĩnh An nhìn cô với vẻ không chắc chắn, thấy vẻ mặt nghiêm túc của cô mới hỏi: “Cô không đùa đấy chứ?”

“Đùa gì chứ?”

Tô Thanh Thanh nói, “Chẳng phải anh vừa mới bỏ tiền mua bánh lạnh của tôi sao?”

Hiện giờ ở tiệm ăn nhà nước trên thị trấn cơ bản không có món mặn nào, điểm tâm cũng không phong phú.

Cửa hàng Cung tiêu bán những món như bánh hạt dẻ, bánh trung thu, hương vị cũng chẳng thể so với món do cô làm.

Tô Vĩnh An thấy cô không có vẻ đùa, bèn suy nghĩ nghiêm túc: “Ở mỏ than bên đó toàn là trai tráng, lương cao mà làm việc nặng, những ai chưa kết hôn cũng thường bỏ tiền mua thịt để ăn.”

Mắt Tô Thanh Thanh sáng lên: “Tôi sẽ kho thịt, anh kiếm lời chia cho tôi một phần ba, thế nào?”

Kỹ năng nấu nướng của cô quả thực xuất sắc, nhưng trong thời kỳ kinh tế kế hoạch hóa này, khan hiếm không phải là tài năng mà là vật tư.

Có nguồn thịt mới là yếu tố quyết định.

Tô Vĩnh An vẫn nghi ngờ, “Cô biết kho thịt không đấy?”



Tô Thanh Thanh chỉ vào khúc xương, “Anh nhìn cái xương này đi, tôi làm cho anh thành món xương tẩm tương, sao nào? Kho thịt và xương tẩm tương cũng không khác gì mấy!”

Tô Vĩnh An suy nghĩ một chút, rồi nói: “Không cần, ngày mai tôi sẽ mang cho cô ít ba chỉ.

Cô thử làm món đó xem sao.

Còn cái này cô cứ ăn đi.”

Mắt Tô Thanh Thanh càng sáng hơn, cô vội nhét hết mấy miếng bánh gạo còn lại vào miệng: “Xương này tôi sẽ hầm canh, anh ghé lại trước giờ tan ca trưa để lấy nhé!”

Tô Vĩnh An không từ chối.

Ở bên đó mà muốn ăn món gì ngon đều phải giấu giếm, rất bất tiện.

Mang theo hộp bánh gạo rồi ra ngoài, đi được một đoạn, anh không kiềm được mà quay lại nhìn.

Thật ra, Tô Thanh Thanh cũng không đáng ghét đến vậy… Ít nhất còn đỡ hơn Bạch Thiển Thiển kia.

Tô Thanh Thanh không để ý đến anh, tập trung vào khúc xương lớn trước mặt.

Cô rửa sạch xương rồi bắt đầu hầm canh.

Hầm canh phải dùng lửa lớn trước để nước lèo trong ngọt, sau đó chuyển sang lửa nhỏ để ninh.