Thực ra, chỉ cần nhân sủi cảo có dính chút mỡ thịt thôi là đã đủ thơm ngon rồi. Nhưng hôm nay, bữa trưa sẽ có hẳn sủi cảo nhân thịt heo rau hẹ và thịt heo băm trộn cải thái nhỏ – đúng là một bữa ăn xa xỉ hiếm hoi!

Đầu xuân, trên núi có rất nhiều rau dại mọc xanh tốt. Thường ngày, cả nhà Chu Nhiên vẫn hay lên núi hái rau về để tiết kiệm lương thực.

Hôm nay cũng vậy, bọn trẻ con giúp hái rau, còn người lớn mỗi người một việc: Lưu Lệ Phân (chị dâu thứ ba) phụ trách nhồi bột, chị dâu cả Vương Tiểu Bình lo băm thịt, còn Gì Xuân Hoa thì rửa rau và thái nhỏ các nguyên liệu.

Mọi người phối hợp nhịp nhàng, công việc cứ thế trôi chảy. Chẳng mấy chốc, nhân sủi cảo đã được chuẩn bị xong.

Lưu Lệ Phân tiếp tục cán bột làm vỏ bánh, còn Gì Xuân Hoa và chị dâu cả bắt tay vào gói sủi cảo.

Hai cô con gái của anh cả, Chu Gia Kỳ (12 tuổi) và Chu Gia Lâm (10 tuổi), cũng chạy lại giúp đỡ. Tuy còn nhỏ, nhưng ở thời đại này, các bé gái đã biết phụ giúp việc nhà. Dù giặt giũ hay nấu nướng chưa phải xuất sắc, nhưng cũng đã làm được ra hình ra dáng.

Thấy các cháu gái nhỏ tuổi mà đã nhanh nhẹn phụ giúp, Chu Nhiên cảm thấy ngại. Cô lớn thế này mà cứ đứng nhìn, chỉ chờ ăn cơm thì thật không biết phải nói sao.

Nghĩ vậy, Chu Nhiên bước vào bếp, cười nói với Gì Xuân Hoa:

"Mẹ, để con vào giúp gói sủi cảo cùng mọi người."

Nghe con gái nói vậy, Gì Xuân Hoa lập tức xua tay:

"Thôi thôi, con cứ ra ngoài nghỉ ngơi đi. Không cần phải làm gì cả."



Kể từ nhỏ đến lớn, Chu Nhiên chưa từng phải động tay vào việc bếp núc. Bà sợ nếu con gái phải làm việc sẽ mệt, rồi ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhưng Chu Nhiên không chịu:

"Mẹ, con nhàn rỗi cũng chẳng làm gì, tốt hơn là cùng mọi người làm để xong sớm, như vậy chúng ta có thể ăn nhanh hơn."

Thấy con gái cứ khăng khăng, Gì Xuân Hoa hơi ngập ngừng:

"Nhưng mà Nhiên Nhiên, con chưa bao giờ gói sủi cảo. Con biết làm không đấy?"

Trong lòng Chu Nhiên hơi bối rối. Đúng là nguyên chủ – người cô đang thay thế – trước giờ chưa từng làm việc gì trong bếp, đừng nói đến gói sủi cảo.

Cô liền mỉm cười chữa cháy:

"Mẹ, con chưa biết thì mẹ dạy con. Con muốn học mà!"

Ban đầu, Gì Xuân Hoa không muốn dạy con gái những việc vất vả thế này. Nhưng nhìn ánh mắt háo hức của Chu Nhiên, bà cũng đành đồng ý:

"Được rồi, để mẹ dạy con cách gói."



Lưu Lệ Phân đứng gần đó liếc mắt, định lên tiếng nhưng lại thôi. Trong lòng cô nghĩ: *Đây là sủi cảo nhân thịt bột trắng đấy, quý giá thế mà cô em chồng không biết làm gì cho ra hồn, liệu có làm hỏng không đây?*

Nhưng nhớ tới tính khí của mẹ chồng, Lưu Lệ Phân không dám mở miệng. Cô sợ nếu nói ra, chẳng những không được gì mà còn bị bà Gì Xuân Hoa mắng cho.

Gì Xuân Hoa kiên nhẫn chỉ dạy con gái:

"Nhiên Nhiên, con nhìn này. Đặt nhân vào giữa miếng vỏ bột, xoa một chút nước quanh mép, sau đó bóp hai mép lại với nhau. Làm thế này là xong."

Chu Nhiên gật đầu, làm theo từng bước. Cái sủi cảo đầu tiên cô gói trông không được đẹp lắm, nhưng vẫn tạm ổn. Sau vài cái, tay cô dần quen, càng làm càng khéo, những chiếc sủi cảo trông ngày càng tinh xảo.

Thấy vậy, Gì Xuân Hoa không giấu nổi sự tự hào, vui vẻ khen:

"Ôi trời, con gái của mẹ đúng là thông minh! Học cái gì cũng nhanh, lần đầu làm mà đã gói được sủi cảo đẹp thế này!"

Bị khen, Chu Nhiên cảm thấy hơi ngượng. Nhưng cô nghĩ, chỉ là gói vài cái sủi cảo thôi, đâu có gì to tát. Chẳng qua được mẹ cô yêu thương nên mới khen ngợi hết lời như vậy.

Chị dâu cả, Vương Tiểu Bình, cũng mỉm cười, gật gù hùa theo Gì Xuân Hoa:

"Đúng thế, tiểu muội đúng là khéo thật. Không ngờ em lại gói sủi cảo đẹp như vậy. Hồi chị mới học, gói còn xấu lắm!"

Lưu Lệ Phân ở bên nghe vậy thì trong lòng hừ lạnh. *Chỉ là gói mấy cái sủi cảo thôi mà, có gì đâu mà khen lấy khen để như thế.*