Hứa thị vốn đau lòng cho con gái, muốn để con gái về phòng nghỉ ngơi nhưng A Nhu kiên quyết ở lại.

Cuối cùng Hứa thị và hai chị em dâu phụ giúp Thẩm Nhu nấu ăn trong bếp.

Nàng ở Tiên Hư Giới đã nấu ăn rất ngon, trước khi đến kỳ tịch cốc, đều là nàng nấu cơm cho gia đình ăn.

Vì nàng là y tu, còn phải luyện đan, luyện đan chính là kiểm tra sự kiểm soát đối với thảo dược, Thiên Tài địa bảo, linh khí và lửa.

Điều này hình thành thói quen của nàng, đối với thức ăn cũng vậy, nàng cũng kiểm soát rất hoàn hảo việc điều chỉnh hương vị thức ăn.

Trong nhà còn hai cân thịt ba chỉ, một chậu cá rô nhỏ, một ít trứng gà, các loại rau khác đều là rau trong vườn nhà.

Thẩm Nhu làm một món thịt viên, trong nhà vừa hay có lê.

Thôn Thủy Vân dựa vào núi Mê, trên núi Mê có rất nhiều quả dại, nhiều nhất là loại lê to bằng nắm tay này, vị ngọt thanh nhiều nước.

Vì quá nhiều, năm nào nhà nào nhà nấy cũng có thể lên núi hái về ăn, cũng không phải là đồ quý hiếm, nhiều người ăn ngán rồi, không muốn hái, cứ để trên cành cho chim đến mổ.

Thịt ba chỉ đã được A Nhu ngâm trước với thảo dược khử mùi tanh trong hai khắc đồng hồ, ngâm cho hết nước máu bên trong.

Thẩm Nhu vớt thịt ba chỉ ra, lột da, đập dập, sau đó thái đều thành những miếng nhỏ bằng hạt đậu nành, gọt vỏ lê, thái thành những miếng nhỏ bằng hạt đậu nành.

Hai cân thịt ba chỉ, A Nhu dùng bốn quả lê to bằng nắm tay, cuối cùng cho thêm trứng gà và muối để nêm nếm, thậm chí không cho thêm hành, gừng, tỏi để nêm nếm.



Đại bá mẫu Tào thị không nhịn được hỏi: "A Nhu đang làm món gì thế?"

Sao lại có vẻ hơi khó hiểu, vừa ngâm vừa đập, còn cho thêm lê vào, mùi vị này chắc là rất kỳ lạ.

"Thịt viên sốt đỏ."

Tào thị không nhịn được nói: "Sao không thái hành, gừng, tỏi để khử mùi tanh, không dùng những thứ này, món ăn làm ra sẽ có mùi tanh rất nồng của thịt."

Thịt viên sốt đỏ cũng là món ăn thường làm nhất để đãi khách vào các dịp lễ tết nhưng họ chưa bao giờ thấy A Nhu làm theo cách này.

Thẩm Nhu cười nói: "Đại bá mẫu đừng lo, sẽ không có mùi tanh đâu."

Nàng đã dùng thảo dược để ngâm thịt, loại thảo dược này rất ít khi dùng để làm thuốc, nó cũng không có mùi gì nhưng hiệu quả khử mùi tanh lại rất tốt.

Tam thẩm Tưởng thị cười nói: "Hôm nay hiếm khi A Nhu vui vẻ, nàng muốn làm gì thì làm, đồ ăn làm từ thịt ba chỉ, dù thế nào cũng đều ngon."

Tào thị không nói gì nữa.

Thịt viên sốt đỏ ban đầu phải to bằng nắm tay nhưng con cái nhà họ Thẩm đông, Thẩm Nhu liền nặn viên thịt đã ướp bằng nửa nắm tay, như vậy sẽ dễ chín hơn.

Đổ dầu vào nồi, đợi dầu nóng vừa phải, Thẩm Nhu thả những viên thịt bằng nửa nắm tay vào bắt đầu rán.



Thẩm Nhu lại thái măng và nấm hương trong nhà thành hạt lựu, cho vào nồi đất trên bếp để xào, thêm nước để nấu nước dùng.

Đợi rán xong thịt viên, vớt ra cho vào nước dùng đang nấu nấm hương và măng, dùng lửa nhỏ om cho đến khi cạn nước là được.

Cá rô nhỏ cũng đã được làm sạch, trước đó đã thêm gừng thái lát để ướp khử mùi tanh.

Thẩm Nhu lại nhanh tay làm một chậu cá rô nhỏ sốt đỏ.

Cá rô nhỏ được rán một lượt trong chảo dầu rán thịt viên, cuối cùng cho thêm gừng và tỏi tây vào kho tàu.

Nhà họ Thẩm đông con, Thẩm Nhu lại làm thêm một món trứng hấp và khoai lang kéo sợi.

Xào hai món rau xanh.

Đãi khách ở nhà không cần nhiều món ăn, chỉ cần lượng thức ăn nhiều là được.

Nấu cơm xong, Thẩm đại bá và Thẩm tam thúc cũng về nhà.

Còn dẫn theo cả con cái trong nhà đến.

Nhà của đại bá Thẩm Hưng Sinh ngoài Thẩm Lâm ra còn có Thẩm Yến và Thẩm Thần, Thẩm Yến còn nhỏ hơn A Nhu hai tuổi, Thẩm Thần thì lớn hơn Thẩm Oanh một chút.

Tam thúc Thẩm Hưng Thụ còn nhỏ hơn cả Thẩm phụ, vì vậy một trai một gái trong nhà đều mới chỉ năm sáu tuổi.